L'Enoteca

Nel 1988, Giovanni e Lorenzo inaugurano, nella piazza centrale di Mattinata, in una vecchia locanda ristrutturata, l'Enoteca Bisceglia, con l'idea nuova di proporre oltre a tutte le specialità tipiche del Gargano, ed una vasta e accurata selezione di vini italiani e pugliesi, una vetrina più consona al valore del "gioiello" di famiglia: l'OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA.

L' Enoteca Bisceglia diventa in breve tempo un rinomato punto d'incontro tra le culture culinarie italiane, quella dell'olio e del mangiar sano e naturale, e quella del vino.

Ricordiamo con piacere la visita del maestro Veronelli, nel 1992, che durante la promozione di un suo libro, ci fece visita onorandoci del suo brindisi.

Anche la RAI, in due occasioni si è resa divulgatrice della bontà del nostro olio, in particolare delll'olio di Affioramento: nel gennaio del 1990 in diretta su UNOMATTINA, e nel 1992 su DUEMATTINA.

Azienda Agricola Bisceglia - Via Cesare Battisti, 72 - 71030 Mattinata - Italy
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